[ad_1] Foto: Ekma Se tem uma coisa que o brasileiro inventou foram as coberturas de pizza! Cada vez mais diferentes, inovadoras e… deliciosas! E, para isso, a Ekma, uma das marcas líderes no segmento de atomatados e condimentos para food service, propôs um desafio para o Chef Davi Leão para desenvolver uma cobertura…
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Receita de Salada mix de folhas e tomate cereja com vinagrete
[ad_1] Foto: Tramontina As saladas são opções simples para quem quer fazer mudanças na rotina. O calor pede refeições mais leves e este é um ótimo momento para voltar a atenção para o que comemos, estimulando mudanças que podem ser feitas em maior ou menor grau no dia a dia. Para iniciar, basta…
Receita de Torrada integral com conserva de mix de cogumelos
[ad_1] Foto: Piraquê Com um alto teor de fibras e proteínas, alguns tipos de cogumelos são excelentes aliados para a dieta. Pensando nisso, a Piraquê sugere uma receita saborosa e original: Torrada Integral com Conserva de Mix de Cogumelos. A dica é perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde. A…
Receita de Pão de alho com mix de queijo e ervas
[ad_1] Foto: Tirolez Ingredientes 1 pão italiano redondo grande ¼ xícara (chá) de queijo parmesão Tirolez ralado fino Pasta de queijo 1 xícara (chá) de requeijão cremoso Tirolez em bisnaga 4 dentes de alho picados ½ xícara (chá) de queijo Reino Tirolez ralado ½ xícara (chá) de queijo mussarela Tirolez ralado 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem Sal…
Receita de Mix gelado de frutas
[ad_1] Foto: Alimente-se Bem/Sesi Ingredientes 1 caixinha de creme de leite 1 ½ xícara (chá) de suco de laranja ½ xícara (chá) de polpa de maracujá sem semente 1 envelope de gelatina em pó sem sabor ½ xícara (chá) de ameixa picada 3 damascos picado Para decorar 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo…
Receita de Filé mignon com risoto de queijo parmesão com mix de pimentas
[ad_1] Ingredientes Foto: Kitano Filé 180 g de filé mignon 1 dose de brandy 1 talo de alecrim 1 pitada de sal rosa do Himalaia Kitano Reserva 1 pitada de mix de pimentas Kitano Reserva 15 g manteiga Risoto 4 xícaras de caldo de legumes 200 g (1 xícara) de arroz arbóreo 180…
Receita de Tiramisú com placa de chocolate com mix de pimentas
[ad_1] Foto: Kitano Ingredientes 200 ml de café sem açúcar bem forte 4 claras de ovo 4 gemas 30 ml de água 90 g de açúcar 350 g de queijo mascarpone 360 g de biscoitos champanhe 100 ml de licor amaretto ou vinho marsala seco 300 g de chocolate meio amargo em raspas…
Receita de Farofa de aveia em flocos e mix de farinhas com banana-da-terra
[ad_1] Foto: Jasmine Alimentos Ingredientes 2 bananas-da-terra ½ xícara (chá) de aveia em flocos ½ xícara (chá) de farinha de mandioca torrada ½ xícara (chá) de amaranto em flocos ½ xícara (chá) de mix de sementes: linhaça, gergelim e chia Manteiga ghee ou azeite de oliva Salsinha picada a gosto 1 cebola roxa…
