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A torta de limão com massa de biscoito é a sobremesa perfeita para ser servida depois de um almoço ou jantar. Só de pensar na acidez do limão, a doçura do creme e a crocância da massa, é de dar muita água na boca! Confira a receita e faça agora mesmo essa incrível e saborosa torta de limão! É um espetáculo!
Como fazer torta de limão
O preparo da torta de limão segue 2 etapas, sendo uma da massa, que iremos preparar e levar para assar por 15 minutos, e a outra do recheio, que será batido no liquidificador. Em seguida iremos montar a torta de limão, dispondo o recheio sobre a massa já fria, e decorando com o chantilly e as raspas de limão. Vamos levar para gelar por aproximadamente 4 horas, e depois disso é só saborear essa maravilhosa torta de limão irresistível! Bom apetite!
Ingredientes da receita de torta de limão
- 1 pacote de biscoito maisena
- 4 colheres (sopa) cheias de margarina sem sal derretida
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- suco de 2 limões (coado)
- chantilly batido a gosto
- raspas de limão a gosto
Modo de preparo
- Triture no processador ou liquidificador os biscoitos maisena até obter uma farofa fina.
- Coloque numa tigela, adicione a margarina derretida, e misture com as pontas dos dedos até formar uma massinha homogênea.
- Forre o fundo e laterais de uma forma redonda (24 cm de diâmetro) de fundo removível.
- Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.
- Retire do forno, aguarde esfriar e reserve.
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco dos limões, e bata muito bem, até obter um creme fofo e homogêneo.
- Despeje o recheio sobre a massa já fria e espalhe bem.
- Decore com o chantilly batido, polvilhe as raspas de limão e leve para gelar por no mínimo 4 horas.
- Retire da geladeira, desenforme e estará totalmente pronta uma belíssima torta de limão!
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