Receita de Pinwheel appetizers com queijo prato esférico, bacon e tomilho

[ad_1]

Pinwheel appetizers com queijo prato esférico, bacon e tomilho
Foto: Tirolez

Receber os amigos em casa renova as energias. Que tal chamar os amigos e fazer esse delicioso petisco? A Tirolez, uma das mais tradicionais marcas de laticínios do país, sugere um pinwheel appetizers com queijo prato esférico, bacon e tomilho, um aperitivo em rolinhos, com um formato similar ao de um rocambole. A originalidade e sabor prometem surpreender os convidados. 

Como fazer pinwheel appetizers com queijo prato esférico, bacon e tomilho

Asse as fatias de bacon em forno preaquecido 180˚C por 15 minutos e reserve. Misture a água com o fermento o açúcar, o sal e o azeite. Junte a farinha e sove a massa até ficar bem lisa e não grudar nas mãos. Coloque a massa numa tigela, cubra com um pano de prato e deixe descansar por 30 minutos. Divida a massa em dois pedaços e abra-os em formato de retângulo com o rolo de macarrão numa superfície polvilhada com farinha. Polvilhe o queijo ralado sobre as massas e disponha as fatias de bacon.
Enrole formando um rocambole. Corte em fatias não muito finas e disponha numa assadeira forrada com papel manteiga. Polvilhe o tomilho fresco por cima e leve para assar em forno preaquecido 180˚C por 15 minutos. Sirva em seguida.

Ingredientes

  • 1 sachê de fermento biológico seco
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • Sal a gosto
  • Azeite a gosto
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de queijo prato esférico Tirolez ralado
  • 200g de bacon fatiado
  • Tomilho fresco a gosto

Modo de preparo

  • Asse as fatias de bacon em forno preaquecido 180˚C por 15 minutos e reserve.
  • Misture a água com o fermento o açúcar, o sal e o azeite.
  • Junte a farinha e sove a massa até ficar bem lisa e não grudar nas mãos.
  • Coloque a massa numa tigela, cubra com um pano de prato e deixe descansar por 30 minutos no lugar mais quentinho da cozinha.
  • Depois de fermentar, divida a massa em dois pedaços e abra-os em formato de retângulo com o rolo de macarrão numa superfície polvilhada com farinha.
  • Polvilhe o queijo ralado sobre as massas e disponha as fatias de bacon.
  • Enrole formando um rocambole.
  • Corte em fatias não muito finas e disponha numa assadeira forrada com papel manteiga.
  • Polvilhe o tomilho fresco por cima e leve para assar em forno preaquecido 180˚C por 15 minutos.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 50 minutos

[ad_2]

Source link