Receita de sliders de almôndegas – a garota que comeu tudo

Controles deslizantes de almôndegas são misturados com um pouco de molho marinara, cobertos com queijo e torrados com perfeição no forno. Sempre um aperitivo agradável para a multidão!

RECEITA DE SLIDES DE ALMOÇOS

Almôndegas temperadas com um pouco de molho marinara, cobertas com queijo e torradas com perfeição no forno.

COMO FAZER SLIDES DE MEATBALL

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus. Forre uma panela 9X13 com papel alumínio e pulverize com spray de cozinha.

   

2. Aqueça as almôndegas no molho marinara em uma panela em fogo médio. Separe os pãezinhos ou pãezinhos de cachorro-quente e coloque uma almôndega picante no rolo inferior. Cubra com mussarela ou provolone. Coloque o rolo superior e empurre ligeiramente para baixo. Coloque o controle deslizante de almôndega na panela e continue a montar o restante dos controles deslizantes.

   

3. Coloque a manteiga em uma tigela no microondas até derreter. Adicione o alho em pó e os temperos italianos e misture bem. Pincele o topo dos pães com a mistura de manteiga derretida.

4. Cubra os rolinhos com papel alumínio e leve ao forno por 10 minutos ou até o queijo derreter. Retire o papel alumínio e cozinhe por mais 2-3 minutos, se quiser que o topo fique tostado.

SUB-RECEITA DE MEATBALL MARINARA

Você pode até usar pãezinhos de cachorro-quente (eu gosto do Martin’s) cortados em terços para pãezinhos deslizantes, o que torna este aperitivo super acessível.

OUTRAS RECEITAS DE APERITIVOS

Controles deslizantes de almôndega

Almôndegas temperadas com um pouco de molho marinara, cobertas com queijo e torradas com perfeição no forno.

• 24 almôndegas congeladas, descongelado
• 2 copos molho marinara
• 8 onças fatias de provolone ou mussarela
• 2 colheres de sopa manteiga
• 1/2 colher de chá pó de alho
• 1/2 colher de chá temperos italianos
• 24 rolos de jantar ou 8 pães de cachorro-quente cortados em terços

• Pré-aqueça o forno a 350 graus. Forre uma panela 9X13 com papel alumínio e pulverize com spray de cozinha.

• Aqueça as almôndegas no molho marinara em uma panela em fogo médio. Separe os pãezinhos ou pãezinhos de cachorro-quente e coloque uma almôndega picante no rolo inferior. Cubra com mussarela ou provolone. Coloque o rolo superior e empurre ligeiramente para baixo. Coloque o controle deslizante de almôndega na panela e continue a montar o restante dos controles deslizantes.

• Coloque a manteiga em uma tigela no microondas até derreter. Adicione o alho em pó e os temperos italianos e misture bem. Pincele o topo dos pães com a mistura de manteiga derretida.

• Cubra os rolinhos com papel alumínio e leve ao forno por 10 minutos ou até o queijo derreter. Retire o papel alumínio e cozinhe por mais 2-3 minutos se quiser que o topo fique tostado.