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Aprenda a fazer nuggets saborosos e nutritivos para servir na sua próxima refeição. Para essa receita você vai precisar de três ingredientes-chaves: Manteiga Ghee, Pura Fiber e Snack Plant Bacon Puravida.
Além de saboroso, esse nuggets carrega uma dose extra de fibras graças ao Pura Fiber que oferece ao organismo, de forma segura, rápida e fácil, 6,8g de fibra em uma única porção.
Como fazer nuggets de ervilha
Aqueça o forno a 200°C e forre uma assadeira com papel antiaderente. Reserve.
Bata no mixer a ervilha congelada, farinha de grão de bico, a Ghee, o Pura Fiber, a cebola e o alho temperado com sal e pimenta do reino. Deixe processar por 5 minutos até ter uma massa homogênea. Em uma tigela, misture a farinha de grão e a água. Reserve. Processe os Snack Plant Bacon no mixer pulsando, para formar uma farinha bem grossa para empanar. Reserve. Vá formando os nuggets com a massa de ervilha.
Cubra o nugget com a massinha de farinha de grão de bico e depois passe na farinha de Snack, faça isso com todos os nuggets. Leve para assar durante 30 minutos até estarem bem crocantes, sirva com o molho de sua preferência.
Ingredientes
- 150g de ervilha congelada
- 60g de farinha de grão de bico
- 1 colher (sopa) de Ghee Puravida
- 1 scoop de Pura Fiber Puravida
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 25g de cebola picada
- 1 dente de alho descascado
- 3 pacotes de Snack Plant Bacon Puravida
- 50g de farinha de grão de bico para empanar
- 80ml de água para empanar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 200°C e forre uma assadeira com papel antiaderente.
- Reserve.
- Bata no mixer a ervilha congelada, farinha de grão de bico, a Ghee, o Pura Fiber, a cebola e o alho temperado com sal e pimenta do reino.
- Deixe processar por 5 minutos até ter uma massa homogênea.
- Em uma tigela, misture a farinha de grão e a água.
- Reserve.
- Processe os Snack Plant Bacon no mixer pulsando, para formar uma farinha bem grossa para empanar.
- Reserve.
- Vá formando os nuggets com a massa de ervilha.
- Cubra o nugget com a massinha de farinha de grão de bico e depois passe na farinha de Snack, faça isso com todos os nuggets.
- Leve para assar durante 30 minutos até estarem bem crocantes, sirva com o molho de sua preferência.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
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