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Diferente de tudo que você já fez e comeu, que tal preparar essa delícia muito fácil, rápida e saudável!!! Uma mistura perfeita e bem harmoniosa que com certeza você vai querer fazer sempre!!!!!
Como fazer manga grelhada com crosta de gergelim ao molho de tahine
Descasque a manga e corte em duas fatias laterais. Torre o gergelim e junte com a canela e o sal e passe nas fatias de manga, pressionando para aderir bem. Numa frigideira, aqueça o azeite e grelhe as fatias de manga. Prepare o molho batendo todos ingredientes. Cubra as mangas com esse molho e sirva a seguir.
Ingredientes
- ½ colher (sopa) de gergelim branco natural Jasmine
- Sal Atlantis Jasmine a gosto
- 1 manga grande
- ½ colher (sopa) de gergelim preto
- Canela a gosto
- 1 colher (chá) de azeite de oliva extravirgem
Molho
- 1 colher (sopa) de Tahine Jasmine
- Sal Atlantis Jasmine a gosto
- 4 colheres (sopa) de água gelada
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- Pimenta-do-reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque a manga e corte em duas fatias laterais.
- Em seguida, torre o gergelim e junte com a canela e o sal.
- Passe essa mistura nas fatias de manga, pressionando para aderir bem.
- Numa frigideira, aqueça o azeite e grelhe as fatias de manga.
- Prepare o molho batendo todos ingredientes.
- Cubra as mangas com esse molho e sirva a seguir.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
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