Receita de Geleia d’água original

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Geleia d'água original
Foto: Freepik

Ingredientes

  • 500ml de água
  • 5 colheres (sopa não cheias) de amido de milho
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sobremesa) de essência de morango
  • 2 colheres (sobremesa) de essência de abacaxi
  • 1 colher (chá rasa) de corante vermelho
  • 1 colher (chá rasa) de corante amarelo

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Misture os 3 primeiros ingredientes antes de levar ao fogo.
  • Sem parar de mexer, deixe engrossar e desgrudar no fundo da panela.
  • Espere amornar.
  • Acrescente a essência de morango e corante vermelho.
  • Coloque num refratário de vidro.
  • Prepare a outra.
  • Para a amarela faça o mesmo procedimento.
  • Coloque essência de abacaxi e corante amarelo.
  • Leve para gelar (não é necessário para endurecer, mas é gostoso comer geladinha).
  • Se quiser, depois de esfriar ou gelar, poderá cortar os pedaços e embrulhar em celofane.

Rendimento: 20 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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