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Bolo de milho cremoso com azeite
Foto: Azeite Andorinha

Ingredientes

  • 1 lata de milho verde com água e tudo
  • 1/2 lata da mesma de azeite Andorinha extra virgem
  • 1 lata da mesma de açúcar
  • 1/2 lata da mesma de fubá
  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de coco ralado
  • 1 colher e 1/2 (chá) bem cheia de fermento em pó

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Bata bastante todos os ingredientes no liquidificador, depois acrescente o coco ralado e o fermento e misture.
  • Coloque para assar.
  • Pode colocar na forma redonda de buraco e na quadrada, a forma deverá ser untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno preaquecido a 180ºC por, aproximadamente, 40 minutos.
  • Sirva depois de pronto.

Dica: Você pode usar o azeite Andorinha spray para untar a forma.

Rendimento: 8 porções

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