Receita de Biscoito de queijo fácil

Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de polvilho doce
• 3 xícaras (chá) de queijo meia cura ralado
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• meia colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Em um recipiente, misture todos os ingredientes e sove até obter uma massa lisa e homogênea.
• Deixe descansar por cerca de 20 minutos.
• Faça bolinhas pequenas com a massa e achate levemente para formar os biscoitinhos ou se desejar, faça uma tirinha e dobre em formato de U.
• Leve para assar em forno médio-alto (200°C), por cerca de 20 minutos ou até dourar.
• Sirva.

Rendimento: 60 porções

Tempo de preparo: 60 minutos