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Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de polvilho doce
- 3 xícaras (chá) de queijo meia cura ralado
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- meia colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes e sove até obter uma massa lisa e homogênea.
- Deixe descansar por cerca de 20 minutos.
- Faça bolinhas pequenas com a massa e achate levemente para formar os biscoitinhos ou se desejar, faça uma tirinha e dobre em formato de U.
- Leve para assar em forno médio-alto (200°C), por cerca de 20 minutos ou até dourar.
- Sirva.
Rendimento: 60 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
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