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O bolo de leite moça tem mais textura de pudim do que de bolo. Mas independente disso é extremamente delicioso e derrete na boca. Se você nunca provou, não perca a chance de fazer hoje mesmo esse bolo delicioso! Vamos conferir a receita?
Como fazer bolo de leite moça
Para preparar o bolo de leite moça, vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, ovos, leite moça e manteiga ou margarina. Iremos bater tudo no liquidificador, colocar a massa do bolo de leite moça numa forma de furo central, untada e enfarinhada, e levar para assar em forno médio por 45 minutos. Espere esfriar para desenformar e se deliciar com esse incrível bolo de leite moça. Todos irão adorar!
Ingredientes da receita de bolo de leite moça
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 400 ml de leite
- 3 ovos
- 1 lata de leite moça
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite moça, o leite, o açúcar e a manteiga ou margarina. Bata muito bem até obter um creme claro.
- Adicione a farinha de trigo e bata um pouco mais até incorporar e ficar homogêneo.
- Detalhe: a massa vai ficar líquida, e não vai fermento em pó.
- Despeje a massa numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio, pré-aquecido a 180°C, por cerca de 45 minutos.
- Espere esfriar para desenformar e servir esse maravilhoso bolo de leite moça!
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