[ad_1]
Massa de frango italiana Você pode ter uma noite intrigante com massa de frango cremosa em molho de queijo parmesão com vinho branco. Sua família vai devorar esta refeição simples de tão saborosa!
Se quer um almoço rápido e saboroso para partilhar com os adultos da casa, esta massa italiana de frango é o prato ideal para si. O sabor deste prato é amplificado pela inclusão de queijo parmesão e chantilly e é ainda mais reforçado pela adição de alho, tomate seco e tempero italiano. O vinho branco traz um sabor específico que caracteriza muitas comidas italianas, completando o prato.
Esta receita tem muito a oferecer. É apenas um pote, é muito simples de fazer e fica pronto rapidamente. Trate sua família e amigos para jantar com esta deliciosa entrada estilo restaurante.
Qualquer tipo de massa pode ser usado nesta receita. Embora o linguine seja frequentemente usado para fazer deliciosas massas de frango italianas, eu pessoalmente prefiro espaguete. Para uma ceia mais saudável, você também pode usar macarrão integral ou integral!
Se você não for servir essa massa na hora, pode fazer com antecedência. Na verdade, os sabores vão se intensificar à medida que se senta! Tenha em mente, no entanto, que a massa vai absorver muito do molho. Como solução alternativa, prepare o molho com antecedência e faça o macarrão na hora de servir.
Mantenha esta receita longe das crianças ou faça versões sem álcool para elas.
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo total: 30 mi
Porções: 4 porções
Ingredientes
para a massa
5 Costeletas de peito de frango sem osso e sem pele
12 oz. macarrão espaguete
½ xícara. Farinha
1 colher de chá. Sal
¼ colher de chá. Pimenta
1 colher de chá. Pó de alho
2 colheres de chá. tempero italiano
2 colheres de sopa. óleo
Para o molho:
4 colheres de sopa. Manteiga
1 Cebola Picada
4 colheres de chá. Alho picado
2 tomates pequenos em cubos
1 Colher de Sopa. Farinha
1 copo. vinho branco
1 C. Creme de chantilly pesado
½ C. Queijo parmesão ralado
1 colher de chá. tempero italiano
½ colher de chá. Sal
¼ colher de chá. flocos de pimenta vermelha
Instruções
Passo 1:
Cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
Passo 2:
Adicione os ingredientes restantes para macarrão, menos o frango, a um saco Ziploc, feche o saco e agite bem para combinar os ingredientes.
Etapa 3:
Adicione o frango ao Ziploc e agite para que fique coberto pela mistura de farinha.
Passo 4:
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione o frango revestido ao óleo aquecido. Cozinhe até dourar de cada lado e cozinhe por completo. Em seguida, retire e reserve.
Molho
Passo 5:
Derreta a manteiga na mesma frigideira usada para o frango, em fogo médio. Junte a cebola e refogue até murchar,
Passo 6:
Adicione os tomates e o alho à frigideira, refogue por 30 segundos, polvilhe a farinha e mexa para combinar.
Passo 7:
Despeje o vinho branco na frigideira e refogue por cerca de 3 minutos. Em seguida, misture os flocos de pimenta vermelha e o tempero italiano.
Passo 8:
Bata o creme de leite fresco e o queijo parmesão e refogue até o molho engrossar.
Passo 9:
Mexa o espaguete cozido no molho, permitindo que o molho cubra o espaguete adequadamente. Adicione o frango de volta à frigideira e sirva.
Informação nutricional:
Por porção:
Calorias: 798 | Gordura Total: 41g | Gordura Saturada: 20g | Gordura Trans: 1g | Gordura Insaturada: 18g | Colesterol: 218mg | Sódio: 1080mg | Carboidratos: 43g | Fibra: 2g | Açúcar: 4g | Proteína: 53g
Pontas
Nunca use “vinho de cozinha” ao preparar uma refeição com vinho. Devido à qualidade significativamente maior do vinho comum, cozinhar com ele invariavelmente resulta em alimentos mais saborosos. Vinhos para cozinhar incluem Chardonnay, Riesling e Pinot Grigio.
Suco de limão, vinagre de vinho branco ou vinagre de arroz podem ser usados no lugar do vinho branco nesta receita para torná-la não alcoólica.
[ad_2]
Source link
