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A torta segura marido é feito com camada de creme de milho, purê de batatas e frango refogado coberto com presunto, muçarela e queijo parmesão ralado. É uma maravilha que você pode servir em qualquer ocasião e, com certeza, todos irão amar. Não perca tempo e faça hoje mesmo a torta segura marido para o lanche!
Como fazer torta segura marido
Para fazer a torta segura marido, vamos começar batendo em um liquidificador, o milho, a farinha de trigo dissolvida no leite e o sal. Depois vamos colocar a mistura em uma panela, levar ao fogo e mexer sem parar até engrossar. Por último, vamos adicionar o creme de leite e despejaremos esse creme de milho em um refratário fundo. Para a segunda camada da torta segura marido, vamos fazer um purê com batatas, manteiga e leite e colocaremos por cima do creme de milho. Para a terceira camada da torta segura marido, vamos adicionar frango refogado com molho de tomate e requeijão cremoso. Na sequência, vamos fazer uma camada de presunto, seguido de uma camada de muçarela e salpicaremos queijo ralado. Por último, vamos a torta segura marido levar para assar em forno médio pré-aquecido por 20 minutos, aproximadamente. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de torta segura marido!
Ingredientes da receita de torta segura marido
Para a primeira camada
- 2 latas de milho verde sem a água
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 copos (americanos) de leite
- 1 lata de creme de leite
- sal (a gosto)
Para a segunda camada
- 5 batatas
- 2 colheres de sopa de manteiga
- leite (até dar o ponto)
Para a terceira camada
- 2 peitos de frango cozidos, desfiados e refogados com molho de tomate
- 1 copo de requeijão cremoso
Para a quarta camada
- 150g de presunto fatiado
- 200g de muçarela fatiada
- 1 pacote de queijo ralado
- batata palha (a gosto)
Modo de preparo
Da primeira camada
- Bata em um liquidificador, 2 latas de milho verde sem a água, 2 colheres (sopa) de farinha de trigo dissolvida em 2 copos (americanos) de leite e o sal.
- Transfira a mistura para uma panela, coloque em fogo médio e mexa sem parar até engrossar.
- Retire do fogo e acrescente o creme de leite.
- Misture bem e despeje em um refratário fundo.
Da segunda camada
- Cozinhe 5 batatas e faça um purê com a manteiga e o leite.
- Coloque por cima do creme de milho.
Da terceira camada
- Espalhe 2 peitos de frango cozidos, desfiados e refogados com molho de tomate sobre o purê.
- Coloque 1 copo de requeijão cremoso sobre o frango, em colheradas.
Da quarta camada
- Faça uma camada de presunto, outra de muçarela e salpique queijo ralado.
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido por 20 minutos, aproximadamente.
- Para finalizar, retire do forno e polvilhe batata palha a gosto.
- Prontinho. Agora é só aproveitar e saborear essa torta segura marido maravilhosa!
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