A torta de queijo e presunto é bem fácil de preparar e fica muito saborosa. Você pode fazer para servir em qualquer ocasião, pois, com certeza, todos irão amar. Não perca tempo e faça hoje mesmo essa deliciosa torta de queijo e presunto!
Como fazer torta de queijo e presunto
Para fazer a torta de queijo e presunto, o primeiro passo é bater no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, as batatas descascadas, cozidas e picadas, a farinha de trigo e o sal. Por último, vamos adicionar o fermento em pó e misturaremos com uma colher. O próximo passo é colocar metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, espalhar sobre a massa o presunto e a muçarela picada e polvilhar o orégano. Depois vamos cobrir com o restante da massa e polvilhar novamente com o orégano. Para finalizar, vamos assar a torta de queijo e presunto em forno médio pré-aquecido por 40 minutos, aproximadamente. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de torta de queijo e presunto!
Ingredientes da receita de torta de queijo e presunto
- 4 ovos
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de batata descascada, cozida e picada
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de presunto fatiado e picado
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de muçarela fatiada e picada
- azeitonas verdes fatiadas (a gosto)
- orégano (a gosto)
Modo de preparo
- Bata em um liquidificador 4 ovos, 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite, 1 xícara (chá) de óleo, 1 xícara (chá) de batata descascada, cozida e picada, 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo e 1 colher (chá) de sal, até obter uma mistura homogênea.
- Desligue o liquidificador, adicione 1 colher (sopa) de fermento em pó e mexa utilizando uma colher.
- Em seguida, adicione metade da massa em uma forma de 30cm x 22cm untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo.
- Espalhe sobre a massa 2 xícaras (chá) de presunto picado e 1 e 1/2 xícaras (chá) de muçarela picada, polvilhe o orégano a gosto e cubra com o restante da massa.
- Polvilhe novamente com orégano e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 40 minutos, aproximadamente, ou até que fique levemente dourada.
- Prontinho. Agora é só servir e saborear essa torta de queijo e presunto deliciosa!
