Ela mistura camadas de molho branco com molho de tomate, calabresa refogada, presunto e mussarela, por isso, ela é perfeita para o lanche da sua família. Faça hoje mesmo e aproveite!

Como fazer torta de pão de forma

Para fazer a torta de pão de forma, vamos começar preparando um molho branco com leite, farinha, margarina, cebola, alho, sal e noz-moscada. Em seguida, vamos refogar a calabresa com a cebola. O próximo passo é começar a montagem da torta de pão de forma, alternando camadas de pão com molho branco, molho de tomate, calabresa refogada, presunto e mussarela fatiados. O resultado é uma torta de pão de forma incrível, que toda a família vai adorar. Confira a receita agora mesmo!

Ingredientes da receita de torta de pão de forma

Para o molho branco

• 2 copos (requeijão) de leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de margarina
• ¼ de cebola ralada
• 2 dentes de alho amassados
• sal e noz-moscada (a gosto)

Para a calabresa refogada

• 1 gomo de linguiça calabresa
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola em rodelas

Para a montagem

• 1 pacote de pão de forma sem casca
• 1 sachê de molho de tomate pronto
• 150g de presunto fatiado
• 150g de mussarela fatiada
• orégano ( a gosto)

Modo de preparo

Do molho branco

1. Em uma panela, derreta a margarina.
2. Junte a cebola e o alho e refogue por 1 minuto.
3. Acrescente a farinha de trigo e deixe ela dourar levemente.
4. Adicione o leite e tempere com sal e noz-moscada a gosto.
5. Mexa sem parar até engrossar e reserve.

Da calabresa refogada

• Em outra panela, refogue a linguiça calabresa com o óleo.
• Junte a cebola e misture sem parar até ela dourar levemente. Reserve.

Montagem

1. Passe o rolo nas fatias de pão, para deixa-las mais finas.
2. Em um refratário pequeno, faça uma camada de molho branco.
3. Por cima, coloque uma camada de pão, seguida de uma camada de molho de tomate.
4. Coloque o presunto, cubra com uma camada de molho branco e espalhe bem.
5. Faça uma camada com a calabresa refogada, seguida de uma camada de mussarela.
6. Por cima, coloque uma camada de molho de tomate e outra camada de pão.
7. Espalhe a última camada de pão de forma, seguida de presunto e mussarela.
8. Polvilhe com orégano a gosto e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até o queijo derreter (cerca de 20 minutos).
9. Retire do forno e sirva em seguida.