Torta de brigadeiro, uma sobremesa fácil e deliciosa para o dia das mães

A torta de brigadeiro é a opção perfeita para o dia das mães, pois ela é fácil de fazer, leva poucos ingredientes e toda a família vai adorar!

Como Fazer Torta de Brigadeiro

Para fazer a torta de brigadeiro, basta fazer uma massa à base de biscoito maisena e margarina e levar para assar.

Enquanto isso, podemos preparar o recheio de brigadeiro, utilizando leite, leite condensado, margarina, chocolate em pó e creme de leite.

Quando o recheio estiver frio, basta colocá-lo sobre a torta de brigadeiro e levar à geladeira por cerca de 4 horas.

Na hora de servir, basta decorar a torta com bolinhas de chocolate e saborear essa delícia!

Ingredientes da Receita de Torta de Brigadeiro

Para a Massa

• 80g de margarina
• 360g de biscoito maisena

Para o Recheio

• 1 xícara de chá de leite
• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres de sopa de margarina
• 5 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• bolinhas de chocolate (para decorar)

Modo de Preparo

Da Massa

1. Usando um liquidificador ou processador, triture os biscoitos maisena até virarem uma farinha.
2. Adicione a margarina e misture até obter uma massa esfarelada.
3. Cubra o fundo e a lateral de uma forma de aro removível de 24 cm de diâmetro.
4. Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por 10 minutos.
5. Retire do forno e espere esfriar.

Do Recheio

1. Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.
2. Leve ao fogo, mexendo sem parar, até desgrudar do fundo da panela.
3. Desligue o fogo e misture o creme de leite sem soro.
4. Espere esfriar, coloque sobre a massa e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
5. Decore com bolinhas de chocolate a gosto e sirva.

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