[ad_1] Foto: Doral Guarujá O chef Gildo Amancio, apontado pela crítica especializada como um dos mais influentes chefs do Guarujá e responsável pelo restaurante La Vieiras, do hotel Doral Guarujá, sugere e ensina passo a passo do ceviche de peixe branco com leite de tigre, uma das entradas mais pedidas no restaurante. Ceviche…