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A receita de sorvete de leite ninho caseiro é a prova de que é possível sim fazer um sorvete caseiro maravilhoso sem trabalheira e sem a utilização de utensílios especiais. O sorvete de leite ninho caseiro é refrescante, prático, econômico e fica com a consistência e sabor impecáveis! Confira a receita e faça hoje mesmo!
Como fazer sorvete de leite ninho
Para a receita de sorvete de leite ninho caseiro, vamos precisar de: leite Ninho, gelatina incolor sem sabor, leite, leite condensado e creme de leite. Vamos bater todos os ingredientes no liquidificador, transferir para um pote e levar ao freezer até começar a endurecer. Quando começar a endurecer, basta colocar o sorvete na batedeira e bate-lo até dobrar de volume. Finalmente, vamos colocar em um pote com tampa e levar para gelar até endurecer completamente. Depois disso, está pronto o seu delicioso sorvete de leite ninho caseiro!
Ingredientes da receita de sorvete de leite ninho
- 500ml de leite morno
- 6 colheres (sopa) bem cheias de leite ninho
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pacote de gelatina sem sabor (12g)
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o leite morno, o leite ninho, o leite condensado e o creme de leite.
- Junte a gelatina sem sabor dissolvida conforme as instruções da embalagem e bata mais um pouco.
- Transfira a mistura para um pote de 1,5 litro e leve ao congelador até começar a cristalizar (3 horas, em média).
- Retire o sorvete do freezer e bata na batedeira até dobrar de volume (10 minutos, em média).
- Coloque o sorvete batido em um pote de 2 litros e volte ao freezer até endurecer.
- Prontinho. Sirva o seu delicioso sorvete de leite ninho agora mesmo!
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