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Que tal uma sobremesa de morango para adoçar e alegrar o seu dia? A receita de sobremesa de morango é bem fácil de fazer, rápida, prática e super gostosa. Ideal para servir após seu almoço de domingo ou em alguma ocasião especial, essa delícia vai agradar toda a família. Confira a receita, faça a incrível sobremesa de morango e receba os elogios!
Como fazer sobremesa de morango
Para a sobremesa de morango, vamos começar fazendo um creme com leite condensado, o amido de milho, o leite e a gema, mexendo sempre até engrossar. Depois vamos apagar o fogo e passe o creme para uma travessa. Vamos misturar em um recipiente as claras em neve, o açúcar, o creme de leite e os morangos picados, reservando alguns para decorar. Vamos despejar essa mistura sobre o creme, decorar com os morangos reservados, polvilhe chocolate granulado e leve para gelar até a hora de servir. Sua deliciosa sobremesa de morango está pronta, delicie-se!
Ingredientes da receita de sobremesa de morango
- 1 bandeja de morangos picados
- 2 medidas da lata de leite integral
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 2 colheres (sopa) rasas de amido de milho
- 1 gema de ovo
- 2 claras em neve
- chocolate granulado (para polvilhar)
Modo de preparo
- Misture em uma panela o leite condensado, o amido de milho, o leite e a gema.
- Mexa sempre, em fogo baixo, com uma colher de pau até engrossar.
- Apague o fogo e passe o creme para uma travessa ou refratário de vidro.
- Bata as claras em neve, adicione o açúcar e bata mais um pouco.
- Misture em um recipiente as claras em neve, o creme de leite e os morangos picados (reserve alguns para decorar).
- Despeje essa mistura sobre o creme, decore com morangos reservados e polvilhe chocolate granulado.
- Leve para gelar até a hora de servir e está pronta a maravilhosa sobremesa de morango!
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