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A receita de salada de quiabo é bastante fácil de fazer, rápida e fica muito gostosa. Ideal para acompanhar seu almoço ou jantar, você também pode servi-la como aperitivo. Bem temperadinha, nutritiva e saudável, essa salada diferente certamente vai agradar a todos. Confira a receita e faça a incrível salada de quiabo e sirva geladinha, você vai amar!
Como fazer salada de quiabo
Para a salada de quiabo, vamos precisar de: tomate, quiabos, cheiro-verde, cebola, suco de limão, alho, tempero pronto para arroz, sal, azeite e coentro (opcional). Vamos lavar, cortar os quiabos, colocá-los em uma panela, cobrir com água, acrescentar sal e cozinhar até ficarem macios. Vamos escorrer a água, transferir para um recipiente e juntar o tomate, a cebola, o alho, o cheiro-verde e o coentro, se desejar. Vamos temperar com o azeite a gosto e o suco de limão, adicionando o tempero de arroz e sal a gosto. Então você já pode servir sua deliciosa salada de quiabo, aproveite!
Ingredientes da receita de salada de quiabo
- 1 tomate grande sem sementes picado
- 500g de quiabos
- 1 cebola média picada
- suco de ½ limão tahiti
- 1 dente de alho amassado
- 1 tempero pronto para arroz
- sal (a gosto)
- azeite (a gosto)
- cheiro-verde (a gosto)
- coentro picado a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Lave e corte os quiabos em pedaços de mais ou menos 3 cm, descartando as extremidades.
- Leve o quiabo picado para cozinhar em água e sal até ficarem macios.
- Escorra a água e transfira para um recipiente.
- Misture o tomate, a cebola, o alho, o cheiro-verde e o coentro picados.
- Tempere com sal, azeite, tempero para arroz e suco de limão.
- Misture bem e sirva em seguida sua deliciosa salada de quiabo!
- Pronto, sua maravilhosa salada de quiabo já pode ser servida, aproveite!
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