Receita de Tortilha de queijo vegan, palmito e tomate seco

Ingredientes

• 2 wraps de espinafre Jasmine
• 2 palmitos cortadinhos em cubos
• ½ xícara (chá) de queijo vegano ralado
• 4 tomates seco picados em cubos
• Tomilho seco a gosto
• 1 fio de azeite
• 1 pitada de sal e pimenta-do- reino 

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Adicione todos os ingredientes do recheio em um bowl.
• Tempere com sal, pimenta, tomilho e um fio de azeite.
• Disponha o wrap em uma assadeira, cubra todo o fundo com uma camada do recheio, cubra com outro wrap.
• Asse em forno preaquecido a 180 graus por 5 minutos ou até estar crocante.
• Corte em 4 e sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções