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Tapioca com morango e Mid Zero tangerina
Foto: Sabores Ajinomoto

Tapioca com morango e MID ZERO™ Tangerina, misturando os gostos doce e azedo para resultar em um prato único e, ao mesmo tempo, saboroso. Muito fácil e rápido de preparar. Essa preparação é uma ótima opção de café da manhã ou lanche da tarde.

Como fazer tapioca com morango e Mid Zero tangerina

Faça a calda: em uma panela média, coloque o leite e o amido de milho, e leve ao fogo alto até ferver e engrossar ligeiramente. Retire do fogo, junte o MID ZERO™, misture e reserve. Prepare a tapioca: em uma frigideira média, espalhe 1 xícara (chá) da goma da tapioca e leve ao fogo baixo para aquecer. Deixe por cerca de 1 minuto e vire com o auxílio de uma espátula. Disponha parte dos morangos e da parte da calda, reservando meia xícara, dobre a tapioca ao meio e retire do fogo. Repita a processo com o restante dos ingredientes. Regue com a calda reservada e sirva em seguida.

Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de leite desnatado (800 ml)
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 sachê de MID ZERO™ Tangerina
  • 1 pacote de goma pronta para tapioca (500 g)
  • 1 caixinha de morangos fatiados

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Faça a calda: em uma panela média, coloque o leite e o amido de milho, e leve ao fogo alto até ferver e engrossar ligeiramente.
  • Retire do fogo, junte o MID ZERO™, misture e reserve.
  • Prepare a tapioca: em uma frigideira média, espalhe 1 xícara (chá) da goma da tapioca e leve ao fogo baixo para aquecer.
  • Deixe por cerca de 1 minuto e vire com o auxílio de uma espátula.
  • Disponha parte dos morangos e da parte da calda, reservando meia xícara, dobre a tapioca ao meio e retire do fogo.
  • Repita a processo com o restante dos ingredientes.
  • Regue com a calda reservada e sirva em seguida.

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 5 porções

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