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A culinária mexicana é muito rica, seus acompanhamentos são deliciosos e super aceitos, como o guacamole e, claro, o sour cream. Aprenda como fazer essa receita com o creme de amêndoas da A Tal da Castanha. A dica é servir com tortilla de milho crocante, batata frita ou acompanhado daquele lanche no final de semana. A receita é super rápida e prática de fazer.
Como fazer sour cream à base de creme de amêndoas
Em um recipiente, misture todos os ingredientes. Acerte bem o sal e a pimenta. Leve para gelar para que ele fique mais firme e sirva como acompanhamento de pães e aperitivos.
Ingredientes
- 1 caixinha de creme de amêndoas da A Tal da Castanha (gelado)
- Sumo de dois limões
- 3 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta preta à gosto
- Cebolinha picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes.
- Em seguida, acerte bem o sal e a pimenta.
- Leve para gelar para que ele fique mais firme e sirva como acompanhamento de pães e aperitivos.
Dica extra: você também pode saborizar com azeitonas, tomate seco ou cenoura. Nesse caso, será necessário triturar no liquidificador.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
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