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A receita de Sorvetão de Snickers, versão saudável e funcional, é a dica para levar sabor ao seu almoço em família. A criação é da empresária e influencer Amélia Whitaker e usa como ingrediente o superalimento em pó da foodtech Mahta. O blend contém 15 ingredientes provenientes do bioma amazônico, que regula o organismo, contribui na construção muscular, ajuda a manter o peso e regrar o intestino. Para quem quiser conhecer e adquirir esse produto regenerativo, basta acessar o site da marca (www.mahta.bio) e usar o cupom AMELIA para ganhar um desconto.
Como fazer sorvetão de Snickers
Bata todos os ingredientes da base no liquidificador, coloque em uma forma e leve para o congelador por algumas horas. Misture todos os ingredientes do caramelo, exceto a castanha do Pará. Coloque sobre a base e, então, coloque a castanha-do-pará por cima. Para a cobertura, cerreta o chocolate em panela de fundo grosso, em fogo baixo. Tire o sorvete do congelador, coloque a calda de chocolate por cima e sirva em seguida.
Ingredientes
Base
- 1 xícara (chá) de castanha de caju demolhada
- 400ml de leite vegetal
- ½ xícara (chá) de melado de cana
- 2 colheres (sopa) de pasta de castanha de caju da Eat Clean Brasil
- ½ colher (chá) de extrato de baunilha
- ¼ xícara (chá) de iogurte de coco
Caramelo
- 1 xícara (chá) de pasta de castanha de caju Eat Clean Brasil
- ½ xícara (chá) de melado de cana
- 3 scoops de Mahta
- 1 colher (sopa) de leite vegetal A Tal da Castanha
- 1 colher (chá) de sal marinho
- 1 xícara (chá) de castanha do Pará picada
Cobertura
- 300g de chocolate vegano Amma Chocolate
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Base
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em uma forma e leve para o congelador por algumas horas.
Caramelo
- Misture todos os ingredientes, exceto a castanha do Pará.
- Coloque sobre a base e, então, coloque a castanha-do-pará por cima.
Cobertura
- Derreta o chocolate em panela de fundo grosso, em fogo baixo.
- Tire o sorvete do congelador, coloque a calda de chocolate por cima e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
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