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Ingredientes
- 2 filés de salmão
- 300g de massa folhada
- 1 gema
- 4 colheres (sopa) de requeijão
- 1 xícara de espinafre picado
- 2 dentes de alho amassados
- Sal e pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira, despeje um fio de azeite e refogue o espinafre e os alhos amassados.
- Em um bowl, coloque o espinafre e os alhos refogados e misture junto ao requeijão, o sal e a pimenta.
- Reserve.
- Abra a massa folhada conforme embalagem e acomode um filé de salmão em cada pedaço.
- Cubra o salmão com o creme do bowl e feche a massa, como se fosse um envelope.
- Unte e enfarinhe uma forma, acomode as massas e leve para assar por cerca de 25 minutos em forno médio.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 2 porções
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