Receita de Salada fantasia de mamão

Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de mamão formosa
• 16 azeitonas pretas
• ½ xícara (chá) de tomate
• 1 colher (sopa) de cebola
• 2 colheres (sopa) de salsa
• 1 colher (sopa) de vinagre
• 1 colher (sopa) de azeite extravirgem ou óleo
• Sal a gosto

Modo de preparo

• Descasque o mamão e corte em cubos regulares.
• Reserve.
• Pique a azeitona, o tomate e a cebola.
• Junte o mamão cortado, salpique a salsa e tempere com o vinagre, o azeite e o sal.
• Sirva frio.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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