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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz Tio João 7 Grãos Integrais (180g)
- ½ xícara (chá) de arroz Tio João Variedades Mundiais – Arroz Selvagem (90g)
- 1 cenoura pequena ralada
- 6 tomates-cereja cortados ao meio
- 100g de queijo branco cortado em cubos
- Folhas de agrião a gosto
Molho
- 1 colher (chá) de mostarda (5ml)
- 2 colheres (sopa) de azeite Nova Oliva (30ml)
- 3 colheres (sopa) de iogurte natural (45ml)
- 1 colher (chá) de mel (5ml)
- Sal e pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Prepare Tio João 7 Grãos Integrais de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
- Prepare o arroz selvagem de acordo com as instruções da embalagem e, depois de pronto, misture com os 7 Grãos Integrais reservados.
- Em 2 potes de vidro coloque: uma camada de arroz, uma camada de cenoura, uma de tomates, uma de queijo e por último as folhas de agrião.
- Tampe bem e mantenha refrigerado até o momento do consumo.
Molho
- Em um pote pequeno com tampa, coloque todos os ingredientes do molho.
- Na hora de comer, agite bem o vidro com o molho e em seguida despeje sobre a salada.
Dica: você pode trocar as cenouras por brócolis e o agrião por rúcula ou alface, se preferir.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
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