Receita de Quiche de alho-poró na fritadeira

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Quiche de alho-poró na fritadeira
Foto: Mondial

Que tal preparar uma torta na fritadeira? Essa é uma receita bem fácil de fazer, prática e rápida para aqueles momentos que você não tem tempo de ficar na cozinha mas quer uma receita deliciosa. Experimente fazer hoje mesmo.

Como fazer quiche de alho-poró na fritadeira

Em uma tigela adicione a farinha, a manteiga e a água gelada. Misture com as pontas dos dedos até que a massa fique bem homogênea. Abra a massa com o auxílio de um rolo. Com a massa aberta, forre o fundo e as laterais de uma forma de 20 cm com fundo removível. Preaqueça a sua Air Fryer Mondial Forno, no painel programe a temperatura para 200°c e ajuste o tempo para 5 minutos. Agora, selecione PLAY/PAUSE. Leve a massa para pré-assar dentro do cesto da Air Fryer Mondial Forno. No painel, programe a temperatura para 160°c e ajuste o tempo para 10 minutos. Agora, selecione PLAY/PAUSE. Retire e deixe esfriar.

Ingredientes

  • 1 talo de alho-poró fatiado
  • 1 cebola picada
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 180g de tomate cereja cortados ao meio
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • 1 e ¼ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de água gelada
  • Uma pitada de noz-moscada
  • Sal e pimenta-do-reino à gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

Massa

  • Em uma tigela adicione a farinha, a manteiga e a água gelada.
  • Misture com as pontas dos dedos até que a massa fique bem homogênea.
  • Abra a massa com o auxílio de um rolo.
  • Com a massa aberta, forre o fundo e as laterais de uma forma de 20 cm com fundo removível.
  • Preaqueça a sua Air Fryer Mondial Forno, no painel programe a temperatura para 200°c e ajuste o tempo para 5 minutos.
  • Agora, selecione PLAY/PAUSE.
  • Leve a massa para pré-assar dentro do cesto da Air Fryer Mondial Forno.
  • No painel, programe a temperatura para 160°c e ajuste o tempo para 10 minutos. Agora, selecione PLAY/PAUSE.
  • Retire e deixe esfriar.

Recheio

  • Em uma panela junte o azeite, a cebola e refogue por 4 minutos ou até murchar.
  • Adicione o restante dos ingredientes, mexa bem e deixe esfriar o recheio.
  • Junte o recheio na massa já pré-assada e leve à Air Fryer Mondial + Forno por 15 minutos na função “vegetais”.

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 8 porções

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