[ad_1]
Ingredientes
Massa
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de banha de porco
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 ovo
- 1 ovo para pincelar
Recheio
- 200 gramas de muçarela ralada
- 200 gramas de presunto ralado
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 colher (chá) de orégano
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Massa
- Misture a farinha, a manteiga, a banha e o sal.
- Adicione a água (aos poucos) e o ovo.
- Misture até formar uma massa lisa.
- Embrulhe em filme plástico por 10 minutos.
- Abra sobre uma superfície polvilhada de farinha com espessura fina.
- Corte círculos de 14 cm de diâmetro, renderá aproximadamente 16 discos.
Recheio
- Misture todos os ingredientes e faça 16 bolas amassando com a mão.
- Recheie a massa e feche em formato de meia lua.
- Aperte bem as extremidades com um garfo.
- Distribua em assadeiras untadas com óleo, assentando-as para não tombarem.
- Pincele o ovo batido e leve ao forno preaquecido a 220 ºC por 30 minutos, ou até corar.
- Sirva em seguida.
[ad_2]
Source link
