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Esta deliciosa panqueca de proteína é ideal para um café da manhã reforçado. A empresária Amélia Whitaker mostra como fazer a receita com ingredientes nutritivos.
No preparo são usados os crackers da MadeReal. O alimento traz a crocância da castanha-do-pará, gergelim e da semente de girassol que unidos podem ser saboreados sozinho, com uma pastinha salgada ou no preparo de algumas receitas. O sabor Lemon Pepper tem o azedinho do limão com um leve toque de pimenta do reino; e o de canela traz o toque da especiaria com o açúcar de coco.
Como fazer panqueca proteica
No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto o fermento. Em seguida, adicione o fermento e misture com a colher. Leve, em pequenas porções, para a frigideira untada no fogo para assar. Sirva em seguida.
Ingredientes
- 70g de crackers de canela MadeReal
- 40g de proteína de baunilha
- 2 colheres (sopa) de polvilho doce
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- ⅓ de pasta de macadâmias
- 1 ovo
- 20ml de mel
- ¾ xícara (chá) leite vegetal
- Suco de ½ limão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto o fermento.
- Em seguida, adicione o fermento e misture com a colher.
- Leve, em pequenas porções, para a frigideira untada no fogo para assar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
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