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Como inovar nas ceias de fim de ano? Para ajudar nessa questão, a Companhia Wickbold, que detém a marca de mesmo nome e a Seven Boys, compartilha duas receitas feitas com panettone, um dos produtos mais tradicionais desta época. Uma é o Nevado, feito com o Frutas Wickbold.
Como fazer panetone nevado
Com um fouet ou na batedeira, bata a manteiga até ficar clara e cremosa. Aos poucos, junte o leite condensado. Adicione o leite em pó, mexendo sempre e por último o creme de leite. Corte o panetone em 3 partes e recheie com o creme. Decore com fatias da laranja e finalize com o leite em pó.
Ingredientes
- ½ xícara (chá) de manteiga sem sal (100g)
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite em pó (90g)
- ½ caixinha de creme de leite (100g)
- 2 colheres (sopa) de leite em pó, para polvilhar
- 1 panettone Frutas Wickbold
- Gomos de laranja
- Uva verde, sem semente
- Leite em pó, para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Com um fouet ou na batedeira, bata a manteiga até ficar clara e cremosa.
- Aos poucos, junte o leite condensado.
- Adicione o leite em pó, mexendo sempre e por último o creme de leite.
- Corte o panetone em 3 partes e recheie com o creme.
- Decore com fatias da laranja e finalize com o leite em pó.
Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 40 minutos
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