Receita de Pamonha proteica salgada

Aprenda como fazer uma pamonha proteica salgada de comer rezando para todos os santos. A receita é bem parecida com a tradicional, mas com um ingrediente especial: o Collagen Protein da Puravida.  

Os peptídeos de colágeno são uma boa alternativa para quem tem dificuldades em digerir e assimilar outros tipos de proteínas. Sua digestão é simples e fácil,e os aminoácidos são normalmente assimilados em poucos minutos, sem demandar esforço digestivo.

Como fazer pamonha proteica salgada

Comece separando as palhas boas e maiores do milho descascado. Reserve. Rale as espigas e, na sequência, coe o milho em uma peneira. Em uma panela, acrescente óleo de coco quente, collagen protein, sal e a massinha de milho. Abra a palha limpa e dobre-a em formato de copinho. Depois encha-o com a massa até a metade. Em seguida, coloque uma tira de queijo para o recheio e cubra com o restante da massa. Depois pegue outra palha boa para fechar o copinho, dobrando-a da mesma forma. Amarre com um barbante. Ferva as pamonhas por cerca de 30 minutos. Sirva. Para a calda: misture todos os ingredientes e mexa em fogo baixo até engrossar.

Ingredientes

• 10 espigas de milho com as palhas
• 10 tiras de queijo coalho
• 200 ml de óleo de coco
• 1 colher (sopa) de sal rosa
• 5 scoops de Collagen Protein Puravida

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Comece separando as palhas boas e maiores do milho descascado.
• Reserve. 
• Rale as espigas e, na sequência, coe o milho em uma peneira. 
• Em uma panela, acrescente óleo de coco quente, collagen protein, sal e a massinha de milho. 
• Abra a palha limpa e dobre-a em formato de copinho. Depois encha-o com a massa até a metade. 
• Em seguida, coloque uma tira de queijo para o recheio e cubra com o restante da massa.
• Depois pegue outra palha boa para fechar o copinho, dobrando-a da mesma forma.
• Amarre com um barbante.
• Ferva as pamonhas por cerca de 30 minutos.
• Sirva em seguida.
• Para a calda: misture todos os ingredientes e mexa em fogo baixo até engrossar.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 60 minutos