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Todo mundo gosta de comer bem ao longo do dia, e se o alimento for saudável, de boa procedência e muito saboroso, melhor ainda. É por isso que os produtos plant based, ou seja, à base de plantas, ganham cada vez mais espaço nas mesas mundo afora. Po isso que tal preparar nachos para a família? Uma receita bem nutritiva e com certeza todos vão aprovar.
Como fazer nachos caseiros
Para a massa, misture a farinha de trigo, fubá e água. Quando a mistura estiver homogênea, abra a massa em uma bancada untada para deixá-la bem fininha. Corte-a em triângulos e pincele os nachos com azeite temperado por cima. Quando estiverem bem assados após 15 ou 20 minutos a 180 graus, você pode servi-los com o homus da marca Vida Veg e picles de cebola roxa, como sugestão.
Ingredientes
- 3/4 de xícara (chá) de farinha de milho (em flocos ou fubá)
- 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/3 de xícara (chá) de água morna
- 3 colheres (sopa) de óleo
Tempero
- 2 colheres (chá) de páprica doce
- 1 colher (chá) de açafrão em pó (cúrcuma)
- 1 colher (chá) de lemon pepper
- 1 colher (café) de sal
- 5 colheres (sopa) de óleo de girassol ou azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Para a massa, misture a farinha de trigo, fubá e água.
- Quando a mistura estiver homogênea, abra a massa em uma bancada untada para deixá-la bem fininha.
- Depois, corte-a em triângulos e pincele os nachos com azeite temperado por cima.
- Quando eles estiverem bem assados após 15 ou 20 minutos a 180 graus, você pode servi-los com o homus da marca Vida Veg e picles de cebola roxa, como sugestão.
Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
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