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Aprenda como preparar uma mousse de beterraba para servir com os crackers da MadeReal. Os crackers da MadeReal podem ser encontrados nos sabores Original, Lemon Pepper e Canela. O alimento traz a crocância da castanha-do-pará, gergelim e da semente de girassol que unidos podem ser saboreados sozinho, com uma pastinha salgada ou geleia doce, sendo que a Lemon Pepper tem o azedinho do limão com um leve toque de pimento do reino; e o sabor de canela traz o toque da especiaria com o açúcar de coco.
Como fazer mousse de beterraba especial
Higienize as folhas de dill. Reserve. Bata todos os ingredientes em um mixer (exceto o dill) até virar uma mistura lisa. Finalize com as folhas de dill e um fio de azeite. Sirva com os crackers MadeReal.
Ingredientes
- 100g de tofu (½ tofu)
- 2 beterrabas cozidas
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (sopa) de mostarda Dijon
- 1 colher (sopa) de mostarda em grãos
- 1 pitada de páprica defumada
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de dill para finalizar
- Crackers MadeReal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Higienize as folhas de dill.
- Reserve.
- Bata todos os ingredientes em um mixer (exceto o dill) até virar uma mistura lisa.
- Finalize com as folhas de dill e um fio de azeite.
- Sirva com os crackers MadeReal.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
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