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Está à procura de um prato prático para as refeições do dia a dia? A marca Renata, do Grupo Selmi, ensina a receita de macarrão sem glúten ao molho sugo. Além de uma opção saborosa com espaguete e o tradicional molho feito com tomates italianos, o prato também é ideal para os celíacos, que não podem consumir glúten.
Macarrão sem glúten ao molho sugo
Em uma panela coloque o azeite, o alho e a cebola. Deixe refogar. Bata no liquidificador os tomates com a água. Junte os tomates ao refogado, tempere com sal e deixe cozinhar por 40 minutos em fogo baixo. Coloque em uma panela a água, o sal e deixe ferver. Junte o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente. Escorra. Misture o macarrão cozido com o molho. Sirva com queijo parmesão ralado.
Ingredientes
- Meio pacote de macarrão Renata Sem Glúten Espaguete 8
- 2,5 litros de água
- 1 colher (chá) de sal
Molho ao Sugo
- Fios de azeite Renata Superiore Extra Virgem
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 500 gramas de tomates italianos maduros sem sementes
- 1 xícara (chá) de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela coloque o azeite, o alho e a cebola. Deixe refogar.
- Bata no liquidificador os tomates com a água.
- Junte os tomates ao refogado, tempere com sal e deixe cozinhar por 40 minutos em fogo baixo.
- Coloque em uma panela a água, o sal e deixe ferver. Junte o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente. Escorra.
- Misture o macarrão cozido com o molho.
- Sirva com queijo parmesão ralado.
Tempo de preparo: 60 minutos
Rendimento: 2 porções
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