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Linguiça especial ao forno
Foto: Alegra

Linguiça combina com festa e confraternização. E se tem festa, tem que ter aquela comida recheada de sabor. O momento ficará ainda mais memorável com uma receita que é a cara do Brasil. Que tal preparar uma linguiça deliciosa ao forno?

Não há dúvidas que a linguiça é uma das queridinhas do churrasco. Fácil de preparar e muito saborosa, essa combinação de ingredientes encanta a todos os paladares e cai muito bem tanto como prato principal de um delicioso almoço, quanto servida como aperitivo no período da tarde (aqui a dica é servir com pão francês).

Como fazer linguiça especial ao forno

Unte uma assadeira grande com azeite e coloque as linguiças e leve ao forno preaquecido em 180ºC por meia hora, virando as linguiças na metade do tempo.
Corte os tomates e os quiabos ao meio e tempere com sal a gosto. Coloque na mesma assadeira das linguiças e volte ao forno por mais meia hora.

Ingredientes

  • 500g de linguiça de Tomate Seco Rúcula e Parmesão Alegra
  • 500g de linguiça de Pimenta Biquinho Alegra
  • 4 tomates
  • 400g de quiabo
  • Manjericão fresco
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Unte uma assadeira grande com azeite e coloque as linguiças.
  • Leve ao forno preaquecido em 180ºC por meia hora, virando as linguiças na metade do tempo.
  • Em seguida, corte os tomates e os quiabos ao meio e tempere com sal a gosto.
  • Coloque na mesma assadeira das linguiças e volte ao forno por mais meia hora.
  • Bom apetite!

Rendimento: 4 a 6 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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