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Ingredientes
- 250 g de massa de lasanha
- 1/2 xícara (chá) de manteiga Mococa
- 250 g de cream cheese amolecido
- 1/2 colher (chá) de sal e cebola em pó
- Pimenta do reino a gosto
- 1 e 3/4 xícara (chá) de leite morno
- 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de frango cozido cortado
- 250 g de presunto picado
- 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
- Queijo ralado Mococa
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a massa da lasanha na água por 8 minutos, já pode salgar a massa nessa etapa.
- Deixe escorrer e reserve.
- Em uma panela derreta a manteiga e o cream cheese, deixe ferver por 5 minutos e tempere com o sal, a cebola e a pimenta.
- Acrescente o leite Mococa morno e misture até ficar homogêneo.
- Em seguida adicione todo o queijo mussarela ralado e deixe no fogo até ele derreter e o molho engrossar.
- Tire do fogo e reserve.
- Num refratário pode iniciar as camadas: molho de queijo/massa/frango/presunto/ molho, sempre nessa ordem.
- Finalize colocando mussarela ralada por cima, e polvilhe farinha de rosca.
- Preaqueça o forno a 200ºC.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos.
- Após esse tempo, retire o papel alumínio e asse até dourar por mais 10 minutos.
Dica: Use o queijo ralado Mococa para polvilhar no final.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
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