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Ingredientes
- 8 bifes de contrafilé (cerca de 1 quilo)
- 1 colher (sopa) de MAGGI® Gril
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 8 ovos
- Meia xícara (chá) de batata palha
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um recipiente, tempere os bifes com o MAGGI Gril.
- Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure os bifes dos dois lados, em fogo alto, aos poucos, para não juntar suco.
- Reserve-os, mantendo-os aquecidos.
- Na mesma frigideira, frite os ovos, um a um e coloque em cima de cada bife reservado.
- Salpique a batata palha e sirva.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
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