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Um drink especial com pera e alecrim, completa o seu cardápio, trazendo delicadeza, frescor e os desejos coragem, ânimo, confiança e espiritualidade para o ano que chega, já que o alecrim carrega toda essa simbologia.
Como fazer drink de pera e alecrim
Lave, descasque e retire as sementes das peras. Adicione os pedaços no liquidificador com a água. Macere um ramo de alecrim com o açúcar. Quando estiver esverdeado, passe em uma peneira para retirar as folhas de alecrim. Faça o mesmo com o suco de pera, para eliminar as fibras. Em uma jarra, com o purê das peras, adicione a vodca e misture. Complete com água com gás e gelo e sirva. Para decorar, adicione um ramo de alecrim ou pedaços de pera.
Ingredientes
- 6 peras
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 ramo de alecrim
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 e 1/2 xícara (chá) de vodca
- Água com gás
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave, descasque e retire as sementes das peras.
- Adicione os pedaços no liquidificador com a água.
- Enquanto isso, macere um ramo de alecrim com o açúcar.
- Quando estiver esverdeado, passe em uma peneira para retirar as folhas de alecrim.
- Faça o mesmo com o suco de pera, para eliminar as fibras.
- Em uma jarra, com o purê das peras, adicione a vodca e misture.
- Complete com água com gás e gelo e sirva no seu copo preferido.
- Para decorar, adicione um ramo de alecrim ou pedaços de pera.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
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