Receita de Bolo de panela mesclado de cenoura e chocolate

Ingredientes

Bolo cenoura

• 1 e 1⁄2 cenouras médias
• 2 ovos
• 1⁄2 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Bolo de chocolate

• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ½ xícara (chá) de leite

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

Bolo de cenoura

• Bata todos os ingredientes no Power Blender (liquidificador), menos a farinha.
• Coloque a mistura em um bowl com base de silicone Royal Prestige e mexa com o batedor de bolo, adicionando a farinha aos poucos e reserve.

Bolo de chocolate

• Bata todos os ingredientes no Power Blender, menos o fermento.
• Coloque a mistura em um bowl com base de silicone Royal Prestige, com a ajuda de um batedor, acrescente o fermento aos poucos e reserve.
• Unte a caçarola da Royal Prestige com óleo de coco, coloque primeiro a mistura de cenoura e depois de chocolate, dividindo a panela com as massas.
• Coloque no fogo baixo por 45 minutos e depois desligue.
• Sirva com calda de chocolate.

Rendimento: 6 porções