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Está pensando em fazer uma sobremesa diferente e saborosa nesse final de semana? Então o pudim de leite em pó é a sobremesa perfeita para você. É muito simples e prática.
Como fazer pudim de leite em pó
Fazer pudim de leite em pó é muito fácil. Primeiro faça um caramelo com 250 gramas de açúcar e 100 mls de água. Despeje no fundo e nas laterais de uma forma de buraco no meio. Em seguida bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador, despeje na forma por cima do caramelo, tampe-a com papel alumínio e leve ao forno em banho maria por 50 minutos.
Confira abaixo o passo a passo da receita de pudim de leite em pó assim como a lista completa dos ingredientes.
Ingredientes da receita de pudim de leite em pó
- 3 ovos
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 10 colheres de sopa de Leite Ninho
- 250 mls de água
- 250 mls de leite integral
Modo de preparo
- O primeiro passo é preparar uma calda de pudim com 250 gramas de açúcar e 100 mls de água. Se não conhece o procedimento clique aqui para ver a receita completa.
- No liquidificador bata os ovos, a água e o leite por 2 minutos. Acrescente o açúcar e o Leite Ninho e bata por mais 3 minutos.
- Despeja na forma já caramelada, tampe com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, em banho maria, por aproximadamente 50 minutos.
- Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas.
- Desenforme e sirva.
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