Molho de Queijo Chili (apenas 2 ingredientes)

Este molho está empatado com o nosso molho de frango de búfalo para o mergulho feito com mais frequência em nossa casa. Porque?

1)Só tem 2 ingredientes: chili e cream cheese. Tão fácil.
2) É delicioso. Quero dizer, a proporção de esforço para provar é ENORME.

em 2005, eu estava grávida de 8 meses do meu primeiro filho e trabalhava em uma empresa de software forense. A empresa tinha provavelmente 40 trabalhadores e desses apenas 5 de nós éramos mulheres. Eu estava acostumado a trabalhar principalmente com homens desde que me formei em Ciência da Computação. Programadores de computador são um gênero distinto. Eles são doces e gentis, e geralmente tímidos.

De qualquer forma, do nada eles me deram um chá de bebê surpresa no trabalho. Eles me deram uma tonelada de presentes e meu lindo berço que sobreviveu a três filhos e ainda parece incrível.

OH e a comida… três mesas de tudo que uma grávida possa imaginar (tele tem a vantagem de ter um colega de trabalho que também tinha um negócio de catering ao lado). Lembro que a primeira comida a ser devorada era esse molhinho que eles faziam numa panela elétrica em forma de bola de futebol.

Desde então, nós o eliminamos quando ficamos acordados até tarde jogando cartas com nossos amigos ou assistindo a um jogo. Durante o Super Bowl, você definitivamente não quer passar todo o seu tempo na cozinha… então aqui está!