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A linguiça calabresa com batata é um prato bastante saboroso com um aroma delicioso. Ideal para fazer num daqueles dias corridos ou quando você está com preguiça de cozinhar. De maneira fácil e rápida, você prepara essa refeição que, certamente, irá agradar a todos. Faça a linguiça calabresa com batata, essa combinação perfeita de ingredientes!
Como fazer linguiça calabresa com batata
Para preparar a linguiça calabresa com batata, separe os seguintes ingredientes: batata, linguiça calabresa, alho, cebola, extrato de tomate, cheiro-verde, sal, pimenta-do-reino e óleo. Comece refogando a cebola e o alho no óleo, até dourar. Junte a linguiça até ficar bem fritinha. Acrescente o extrato de tomate, a batata, o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde. Agora adicione água até cobrir as batatas e cozinhe por cerca de 20 minutos. Sirva com cheiro-verde salpicado por cima. Não deixe de provar a saborosa receita de linguiça calabresa com batata!
Ingredientes da receita de linguiça calabresa com batata
- 500g de batatas descascadas e picadas
- 2 linguiças calabresas picadas em fatias grossas
- 3 dentes de alho picadinhos
- 1 cebola picadinha
- 1 sachê de extrato de tomate
- cheiro-verde (a gosto)
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 colher (sopa) de óleo de soja
Modo de preparo
- Refogue a cebola e o alho no óleo até dourar.
- Junte a linguiça calabresa e doure bem.
- Acrescente o extrato de tomate e a batata e misture.
- Tempere com o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde.
- Adicione água até cobrir as batatas e cozinhe até que as batatas estejam macias (20 minutos, em média).
- Transfira a linguiça calabresa para uma travessa e salpique o cheiro-verde a gosto.
- Prontinho. Já pode servir a deliciosa linguiça calabresa com batata.
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