Lanche de pão amanhecido delicioso, para reaproveitar e economizar na sua cozinha

Para essa receita de lanche de pão amanhecido, vamos utilizar aquele pão amanhecido que está em sua geladeira. Não perca mais tempo e confira como fazer esse lanche delicioso!

Como Fazer Lanche de Pão Amanhecido

Para começar, vamos cortar os pães em fatias. Em seguida, vamos utilizar uma tigela para misturar os ovos e o requeijão e vamos adicionar os tomates, a mussarela e o presunto ralado.

Para finalizar, vamos temperar com sal, pimenta do reino e orégano a gosto, misturar bem e reservar.

A montagem do lanche de pão amanhecido é muito simples: basta forrar o fundo de uma assadeira untada com as rodelas de pão, cobrir com a mistura de ovo e deixe descansar por 30 minutos.

Para finalizar, é só polvilhar o orégano e levar ao forno.

Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado desse lanche de pão amanhecido delicioso!

Ingredientes da Receita de Pão Amanhecido

• 2 pães franceses amanhecidos
• 8 ovos médios
• 200g de requeijão
• 2 tomates sem semente picados
• 300g de mussarela ralada grossa
• 200g de presunto ralado grosso
• orégano (a gosto)
• sal e pimenta do reino (a gosto)

Modo de Preparo

1. Comece cortando os pães em fatias de 2cm de espessura e reserve.
2. Misture em uma tigela, 8 ovos médios e 200g de requeijão, com o auxílio de um fouet.
3. Adicione 2 tomates sem semente picadinhos, 300g de mussarela ralada grossa e 200g de presunto ralado grosso.
4. Tempere com o sal, a pimenta-do-reino e o orégano a gosto.
5. Em seguida misture tudo muito bem e reserve.
6. Unte com manteiga uma forma retangular de 27cm x 17cm x 4cm de altura.
7. Forre o fundo da forma com as rodelas de 2 pães franceses amanhecidos, uma ao lado da outra.
8. Cubra com a mistura de ovos e deixe descansar por, 30 minutos, no mínimo, ou deixe de um dia para o outro na geladeira.
9. Para finalizar, polvilhe orégano a gosto e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por, aproximadamente, 30 minutos.
10. Pronto! Agora é só retirar do forno, chamar a família e saborear esse lanche de pão amanhecido maravilhoso.

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