ceto lasanha tem camadas de carne, mussarela, ricota, e para o “macarrão” um wrap de clara de ovo. Satisfaça seus desejos italianos com esta refeição Keto!

ceto lasanha

RECEITA KETO LASAGNA

Comemos muitas lasanhas cetônicas ao longo dos anos. A coisa mais difícil sobre uma lasanha Keto é substituir o macarrão de lasanha por algo que realmente mantenha sua forma.

SUBSTITUIÇÃO DE Noodles com baixo teor de carboidratos

  • Abobrinha como macarrão de lasanha é bom, mas tende a ficar aguado e virar um mingau grande.
  • A massa gorda é outra alternativa ao macarrão, mas também se transforma em mingau quando vista.
  • Também fiz macarrão com farinha de tremoço. Eles começaram promissores, mas também viraram uma grande bagunça quando cozidos.
  • O vencedor! De todas as coisas que experimentamos, uma clara de ovo como macarrão fornece uma camada de sabor neutro que mantém sua forma. Os envoltórios Egglife são a marca que usamos, que é um pouco mais grossa do que outras marcas que já vi.

ceto lasanha

COMO FAZER KETO LASAGNA

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus e unte uma assadeira 9×13.

  2. Para a mistura de carne: Em uma frigideira grande, doure a carne e a linguiça junto com a cebola. Adicione o alho no último minuto de cozimento. Adicione a marinara depois que a carne estiver totalmente cozida. Deixou de lado.

  3. Para a mistura de Ricota: Em uma tigela misture a ricota, parmesão, ovo, tempero italiano, sal e pimenta.Carne moída

  4. Comece a colocar camadas na assadeira 9 × 13 com 1/3 da mistura de carne.

  5. envoltório de ovo
    Em seguida, coloque 2 wraps de ovo em cima da carne. Você pode rasgá-los ou apenas colocá-los em camadas. ricotaEspalhe 1/3 da mistura de ricota sobre os wraps de ovo. queijo mussarelaCubra com 1 xícara de mussarela. Repita as camadas mais duas vezes.

  6. Asse a 350 por 15 min ou até o queijo borbulhar e dourar. Aumente o fogo para grelhar nos últimos minutos para ajudar a dourar o queijo.

ceto lasanha em uma panela

OUTRAS RECEITAS DE CETO:

ceto lasanha

ceto lasanha

Keto Lasagna com camadas de carne, mussarela, ricota e para o “macarrão” um wrap de clara de ovo.

Ingredientes

MISTURA DE CARNE:

  • 1 libra Carne moída
  • 1 libra salsicha italiana
  • 1/2 xícara cebola branca, em cubos
  • 2 cravo alho, picado
  • 2 copos marinara com baixo teor de açúcar, (gostamos do Rao’s)

MISTURA DE RICOTA:

  • 1 (15 onças) recipiente ricota de leite integral
  • 1/2 xícara queijo parmesão ralado
  • 1 grande ovo
  • 1 colher de chá tempero italiano
  • 1 colher de chá sal
  • 1/2 colher de chá Pimenta preta
  • 3 copos queijo mussarela ralado
  • 1 pacote envoltórios de ovo, (usamos egglife, mas qualquer wrap de ovo serve)

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 350 graus e unte uma assadeira 9×13.

  • Para a mistura de carne: Em uma frigideira grande, doure a carne e a linguiça junto com a cebola. Adicione o alho no último minuto de cozimento. Adicione a marinara depois que a carne estiver totalmente cozida. Deixou de lado.

  • Para a mistura de Ricota: Em uma tigela misture a ricota, parmesão, ovo, tempero italiano, sal e pimenta.

  • Comece a estratificar na assadeira 9×13 com 1/3 da mistura de carne. Em seguida, coloque 2 wraps de ovo em cima da carne. Você pode rasgá-los ou apenas colocá-los em camadas. Espalhe 1/3 da mistura de ricota sobre os wraps de ovo. Cubra com 1 xícara de mussarela. Repita as camadas mais duas vezes.

  • Asse a 350 por 15 min ou até o queijo borbulhar e dourar. Aumente o fogo para grelhar nos últimos minutos para ajudar a dourar o queijo.

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