Bolo de laranja caipira receita do bolo de laranja amanteigado da vovó

O bolo de laranja é o clássico bolo caseiro de vó, e com poucos ingredientes, você vai poder provar um bolo lindo, macio, com muito, mas muito sabor de laranja! Uma deliciosa opção para o café da manhã, chá ou lanche da tarde, ou para aquela hora que bate uma vontade louca de comer um bolo de laranja. Bateu a vontade? Não perca tempo, faça agora mesmo e você vai adorar!

Como fazer bolo de laranja

Para preparar a receita de bolo de laranja você vai precisar de farinha de trigo, açúcar, ovos, manteiga ou margarina, suco de laranja, fermento em pó, e cascas de laranja! Uma dica: descasque as cascas bem fininhas, sem a parte branca, pois isso poderá amargar o bolo de laranja. Bata tudo no liquidificador, com exceção do fermento em pó, que deverá ser adicionado por último. Coloque a massa de bolo de laranja numa forma de furo central, untada e enfarinhada, asse em forno médio por 45 minutos aproximadamente. Agora é só retirar do forno, esperar amornar, e desfrutar esse incrível e saboroso bolo de laranja!

Ingredientes da receita de bolo de laranja

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de suco de laranja coado
• 4 ovos médios
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• cascas de 1 laranja (bem fininhas)

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina sem sal, o suco de laranja coado e as cascas de laranja bem fininhas.
2. Bata muito bem por 1 minuto.
3. Adicione a farinha de trigo e bata apenas para incorporar os ingredientes.
4. Por último, coloque o fermento em pó e misture levemente com uma colher.
5. Despeje a massa numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos.
7. Espere esfriar um pouco antes de desenformar.
8. Sirva em seguida esse delicioso bolo de laranja!

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