Granola Crocante Perfeita – Irmãos na Cozinha

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Aprenda aqui a base para fazer uma granola crocante PERFEITA!!

É tão deliciosa que vai bem até como um snack, pura mesmo!

INGREDIENTES

  • 180g aveia em flocos grossos
  • 90g melado de cana
  • 30g amêndoas ou castanhas de sua preferência
  • 10g coco ralado
  • 15g coco em lascas
  • 1 col sopa óleo de coco
  • 1/2 col sopa sementes de chia
  • 1/2 col chá maca peruana (opcional)
  • 1 col sopa gojiberry (opcional)

MODO DE PREPARO

Misture os secos com os úmidos, espalhe uniformemente em uma assadeira e leve para assar a 180°C em forno pré aquecido pof 18 – 20min misturando a granola na assadeira algumas vezes para dourar uniformemente e não queimar!

Retire do forno e transfira para uma travessa, espalhe bem e espere esfriar. Adicione a gojiberry, misture e armazene em um pote de vidro com tampa.

Obs 1: alérgicos, para receita sem glúten usar a aveia sem glúten

Obs 2: Com essa base você pode criar diversas combinações incríveis com o que mais gostar e tiver na sua casa!

  • Pode usar damasco, cranberry, uva passa, etc…
  • Pode acrescentar canela em pó ou outras especiarias, raspas de laranja ou maçã desidratada;
  • Pode acrescentar gotas/pedacinhos de um bom chocolate;
  • Pode usar outras oleaginosas além da amêndoa, como castanha do pará, caju, baru, pistache, macadamia..

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