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Aprenda aqui a base para fazer uma granola crocante PERFEITA!!
É tão deliciosa que vai bem até como um snack, pura mesmo!
INGREDIENTES
- 180g aveia em flocos grossos
- 90g melado de cana
- 30g amêndoas ou castanhas de sua preferência
- 10g coco ralado
- 15g coco em lascas
- 1 col sopa óleo de coco
- 1/2 col sopa sementes de chia
- 1/2 col chá maca peruana (opcional)
- 1 col sopa gojiberry (opcional)
MODO DE PREPARO
Misture os secos com os úmidos, espalhe uniformemente em uma assadeira e leve para assar a 180°C em forno pré aquecido pof 18 – 20min misturando a granola na assadeira algumas vezes para dourar uniformemente e não queimar!
Retire do forno e transfira para uma travessa, espalhe bem e espere esfriar. Adicione a gojiberry, misture e armazene em um pote de vidro com tampa.
Obs 1: alérgicos, para receita sem glúten usar a aveia sem glúten
Obs 2: Com essa base você pode criar diversas combinações incríveis com o que mais gostar e tiver na sua casa!
- Pode usar damasco, cranberry, uva passa, etc…
- Pode acrescentar canela em pó ou outras especiarias, raspas de laranja ou maçã desidratada;
- Pode acrescentar gotas/pedacinhos de um bom chocolate;
- Pode usar outras oleaginosas além da amêndoa, como castanha do pará, caju, baru, pistache, macadamia..
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