Fricassê de frango com requeijão receita de restaurante um prato completo e delicioso

Essa receita de fricassê de frango é simples de preparar e fica maravilhosa. Ela também é uma opção perfeita para o almoço com a família e, com certeza, todos irão amar. Não perca tempo e faça essa receita deliciosa hoje mesmo!

Como fazer fricassê de frango

Para fazer o fricassê de frango, vamos começar batendo em um liquidificador o milho verde, o requeijão e o creme de leite. Em seguida, vamos refogar o peito de frango com cebola, alho, sal e pimenta do reino e vamos juntar o creme de milho preparado anteriormente e as azeitonas. Na sequência, vamos mexer sem parar até ficar cremoso. Depois, vamos colocar a mistura em uma travessa, cobrir com a muçarela e levar para assar em forno médio pré-aquecido até que a muçarela derreter bem. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de fricassê de frango!

Ingredientes da receita de fricassê de frango

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 lata de milho verde em conserva escorrido (ou 1 xícara (chá) de milho verde fresco)
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 caixinha de creme de leite
• sal e pimenta do reino (a gosto)
• azeitonas fatiadas (a gosto)
• queijo muçarela (a gosto)
• batata palha (a gosto)

Modo de preparo

1. Bata em um liquidificador, o milho verde, 1 copo de requeijão cremoso e 1 caixinha de creme de leite. Reserve.
2. Em uma panela, doure 1 cebola média picada e 2 dentes de alho picados na manteiga.
3. Acrescente 1 peito de frango cozido e desfiado, o sal e a pimenta do reino a gosto e misture bem.
4. Abaixe o fogo e junte o creme de milho reservado e as azeitonas e mexa sem parar até que fique cremoso.
5. Coloque a mistura em uma travessa e cubra com uma camada generosa de muçarela.
6. Para finalizar, leve para assar em forno médio pré-aquecido até a muçarela derreter bem.
7. Retire do forno, cubra com batata palha a gosto e já pode servir e saborear esse fricassê de frango maravilhoso!

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