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Muitas receitas utilizam frango desfiado como ingrediente, e desfiar o frango manualmente não é nada agradável. Que tal aprender uma maneira super fácil de desfiar o frango? Confira como preparar frango desfiado na panela de pressão. É muito prático!
- Corte cada peito de frango em 4 pedaços (Corte o filé ao meio e depois divida as duas pontas ao meio).
- Coloque os pedaços de frango na panela de pressão.
- Cubra com água, adicione o tablete de caldo de frango, tampe a panela de pressão e leve ao fogo médio.
- Quando pegar pressão, conte 15 minutos e depois desligue o fogo.
- Espere a pressão sair, abra a panela e escorra toda a água.
- Tampe a panela, segure-a pelo cabo e pela alça e chacoalhe a panela, com força, por 30 segundos.
- Prontinho, o frango já está desfiado!
- Abra a panela e utilize o frango na preparação desejada.
Informações Adicionais
Se ainda tiver alguns pedaços inteiros, misture o frango com uma colher grande, tampe a panela e chacoalhe mais um pouquinho.
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