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Esta receita de Frango Desfiado Fit é ideal para os praticantes de musculação incluírem em sua marmita fitness do dia a dia. Além de ser uma receita prática, é super saborosa! Vale a pena experimentar!
- Para dar inicio ao preparo do nosso delicioso frango desfiado fit, corte os filés de peito ao meio e reserve em um recipiente. Em seguida jogue o vinagre de álcool por cima do frango, regando todos os pedaços. Deixe o frango marinar no vinagre por cerca de 10 minutos. Isso serve para tirar aquele cheiro de frango que ninguém gosta.
- Em seguida, pegue uma panela de pressão e coloque os pedaços de frango dentro, preencha com água até a metade da panela, tampe e leve ao fogo, alto, até a panela pegar pressão e começar a chiar. Neste momento, abaixe o fogo e deixe o frango cozinhar por apenas 15 minutos.
- Quando terminar de cozinhar, apague o fogo e aguarde a pressão sair da panela, isso leva uns 20 minutos ou um pouco mais.
- Depois é só abrir a panela de pressão, escorrer a água, acrescentar os temperos por cima do frango, fechar a panela e chacoalhar bastante, por alguns minutos, para que o tempero se espalhe e o frango seja desfiado.
- Prontinho, nosso frango desfiado fit está pronto, bom apetite!
Informações Adicionais
Esta quantidade de frango, deve render aproximadamente 700g de frango desfiado fit, pois o frango perde bastante liquido durante o cozimento.
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